民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜，这是为什么呢？生姜之所以不宜在夜间食用，是因为生姜含有姜酚，姜酚能够刺激肠道蠕动，白天可以

　　茄子的营养价值很丰富，含有多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素，对一些疾病如高血压、动脉硬化、脑血栓等有一定的功效，下面一起来看看茄

　　金秋十月，正是石榴大量上市的季节，石榴在中国传统文化中是一种吉祥的水果，寓意多子多福、吉祥如意，是一种广受大家喜爱的水果，它酸甜多汁，不

　　蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是癌症病人恢复过程中必不可少的营养成分。对癌症有益的蔬

　　食物，人类生活之必须品，也是补充我们体内元素的来源之一，如今各式各样的菜式和不停地创新让我们眼花缭乱，虽然食品安全问题还层出不穷的，但

　　民以食为天，米饭是每天必不可少的主食。只是选择什么米煮呢？如何煮出香喷喷的米饭呢？这其中还是有许多要学习的地方。 　 　　米水比

　　北方的人都喜欢吃面条。面条的种类也很多，有大家熟悉的兰州牛肉面，阳春面，刀削面等等。专家称吃面条也有很多好处。例如：有助于消化，不容易

　　人的身体不会永远健康，有时也会出现一些小问题，只是因为身体内缺少了一些营养元素。所以生病的时候不妨多吃点对身体有益的东西，如水果、

　　生活条件变好了，下馆子逐渐成为百姓生活中的常事。不过美味背后，却藏着一些健康隐患.近日，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员王

　　米是很好的减肥食品，各种米的功效各不相同，例如薏米就有排毒养颜的功效，另外还有其它诸多的养生功效。养生网小编告诉你各种米的功效，分年

　　生活当中很多人为了健康，恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗？那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言

吃鱼要注意了！专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性鲤醇硫酸酯钠等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，

　　很多年前，午餐还作为正餐，现在这种习惯渐渐被打破，晚餐似乎成了每天最重要的一顿饭，只是这种进补为主的营养餐如果稍加不注意很容易惹来一

秋季里很多人大吃大喝、滋补过度往往造成肠胃负担大，容易影响身体毒素的排出，不利于肠道乃至身体健康，严重时能导致肠癌。为免对肠道造成更大

　　有些水果，除了直接吃，还可以蒸着吃；有些蔬菜，除了可以炒着煮着吃，也可以生吃。进入秋季，天气渐凉，中医还会推荐一些脾胃虚寒的人将水果加热或

　　豆苗是我们日常生活中也叫经常吃的食材，是黑豆、黄豆等的幼苗，黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味