万圣节南瓜夜 DIY南瓜灯及南瓜美食-养生网

　　一年一度的万圣节来啦，除了延续“不给糖就捣蛋”的习俗,你更要学会享受万圣节独有的狂欢哦,不做“忧郁的南瓜” ,将快乐与搞怪进行到底哦！每年万圣节中不可缺少的元素就是南瓜了，除了做南瓜灯之外，南瓜食物、南瓜玩具都可 以自己DIY出来哦！今天养生网就教你如何用南瓜做出个狂欢派对吧。

　　南瓜的功效

　　1、内含有维生素和果胶，能起到解毒作用。

　　2、所含的果胶能保护胃胶道粘膜，促进溃疡愈合，还能加强肠胃蠕动，帮助食物消化。

　　3、可以防治糖尿病、降低血糖等。

　　4、可以消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效。

　　5、帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。

　　6、含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

　　杰克灯

　　杰克灯可是万圣节中绝对不能缺少的一元素哦，每当万圣夜到来，孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服，戴上 千奇百怪的面具，提着一盏“杰克灯”走家窜户，向大人们索要节日的礼物。那么如何做好个南瓜灯呢？下面就看看最 简单的做法吧！

　　DIY杰克灯1

　　1、挑选一个好点的南瓜，先在南瓜上画上眼睛鼻子和嘴巴。南瓜的表情可以自己设计，不拘一格，这里小编做的是快 乐的杰克灯。

　　2、在南瓜的顶上挖个洞，洞不能太小，要能放入自己的拳头，挖出的盖子留着。

　　3、用大汤勺用力的把南瓜内部的粘连和南瓜籽都刮干净，然后都取出来。

　　4、按照画好的图案开始雕刻南瓜吧！呵呵，这里也是需要有点功底的哦！

　　5、雕刻好之后把蜡烛放在一个小盘子上，然后把盘子放入南瓜灯中即可。

　　DIY杰克灯2

　　1、在南瓜的顶端用小刀将瓜面切除一块，以便伸手进去掏空瓜瓤，切面尽量平整。

　　2、用勺子将瓜籽和瓜瓤小心掏出来。然后再选定您准备进行雕刻的地方，将那块瓜皮刮薄至1英寸厚。

　　3、在选定处，粘上或者钉上事先准备好的纸脸谱。使用图钉时，注意钉在脸谱的虚线处，这样可以避免瓜面上出现小 洞洞。

　　4、沿纸脸谱的虚线边，用小锥或图钉在南瓜皮上描出脸谱。完成之后，撕下纸脸谱。

　　提示：南瓜头可以做灯笼也可以作为装饰品，看个人喜好。

　　南瓜食物

　　吃喝玩乐怎么能少了南瓜美食呢？已经拥有了南瓜灯、鬼面具的赶紧来做做吃的吧，美味的南瓜食物也是不可缺少的哦 ！

　　烘南瓜子

　　材料：南瓜

　　做法：

　　1、把南瓜切开，把南瓜子抠出来，千万别放到水里去。

　　2、在太阳底下晒南瓜子，晒干后搓掉南瓜子外面薄薄的皮。

　　3、把南瓜子放在温火上烘，使南瓜子略显褐色即可。

　　南瓜饼

　　材料：南瓜，全麦面粉，鸡蛋，虾皮，小葱，花椒粉，盐，鸡精。

　　做法：

　　1、南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝

　　2、虾皮洗净，小葱切花

　　3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中用筷子拌匀

　　4、平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满 煎蛋器内部空间

　　5、依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎 至金黄色。最好用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼。

　　南瓜面包

　　材料：面粉，南瓜，水，奶粉，细砂糖，酵母，黄油，盐，巧克力

　　做法：

　　1、南瓜去皮切片上笼蒸熟，然后压碎过筛成南瓜泥

　　2、面包材料混合，加上南瓜泥揉好。

　　3、面团放置在温暖的地方发酵至两倍大，分成7个小面团，滚圆，包上保鲜膜醒20分钟

　　4、放置烤盘上，进行二次发酵，大约30-40分钟

　　5、在面团表面刷鸡蛋液，顶端按一个巧克力豆，做成南瓜状，烤箱预热180度，烤15分钟即可

　　6、晾凉后就可以按照自己的喜欢，用融化的巧克力进行图案装饰啦。