感冒高发期 8款神奇粥治感冒-养生网

　　盛秋之际也是感冒发烧的高峰期，不知道有多少本身抵抗力就弱的人们中招呢！秋季感冒不仅就是头疼、流鼻涕等，还很可能引发其它的疾病。那么秋季如何预防感冒呢？首先还是得从食疗着手吧，小编推荐几道简单粥，没感冒的吃了强身健体，感冒的一吃就好。

　　姜蓉金米海参粥
　　食材：小米50g、即食海参1个、胡萝卜适量、大葱适量、精盐适量、鸡精适量
　　做法：
　　1)小米先泡好。
　　2)即食海参用热水泡发。
　　3)翻到海参背面，用刀划开一条条的小口。
　　4)生姜去皮捣成蓉。胡萝卜大葱切小颗粒。
　　5)小米煮滚，加姜蓉。
　　6)加鸡精味精搅匀，撒上胡萝卜大葱末。
　　7)小米粥盛入碗中，摆上切好的海参。
　　大枣茯苓糯米粥
　　食材：糯米 60克、红枣10个、茯苓 25克、枸杞 10粒
　　做法：
　　1)糯米、红枣分别淘洗干净，浸泡1-2小时；
　　2)锅中放入足够的清水，大火烧开后，下糯米、红枣、茯苓，煮开后转小火，慢熬40分钟；
　　3)下枸杞继续著5-10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

　　大蒜粥
　　食材：粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油适量、盐适量、鸡精少许
　　做法：
　　1)准备好所有的食材。
　　2)粳米洗净清水浸泡20分钟。
　　3)枸杞清水浸泡。
　　4)大蒜切末。
　　5)沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬至。
　　6)炒锅加少许香油加热，把蒜末倒入出香味关火。
　　7)这时米粥已经浓稠。
　　8)加入蒜末搅拌。
　　9)再加盐继续煮至5分钟。
　　10)然后放入枸杞。
　　11)加少许鸡精搅拌。
　　12)淋入香油。
　　13)搅拌均匀关火。

　　葱白大米粥
　　食材：大米100g、胡萝卜适量、葱白适量、生姜适量
　　做法：
　　1)材料洗净备用
　　2)胡萝卜切丝
　　3)葱切段，姜切片
　　4)大米提前泡二十分钟
　　5)将大米放入高压锅内，加水，我的比例是三比一
　　6)加入切好的胡萝卜丝，通电，按下熬粥选项开始工作
　　7)大米和胡萝卜粥熬好以后，加入葱姜，接着再熬制十五分钟即可
　　神仙粥
　　食材：糯米50g、葱根2段、姜5片、醋5ml、葱白2段
　　做法：
　　1)糯米洗净放入砂锅，倒入适量的水
　　2)开大火煮，煮开后拌下一防止粘锅。关小火熬
　　3)葱取根和葱白洗净，姜切片
　　4)当糯米熬成稠状的粥里加入葱白和姜再煮5分钟
　　5)最后加入醋，拌匀即可

　　枸杞大枣山药粥
　　食材：枸杞10g、大枣50g、山药200g、花生50g、冰糖50g、大米100g
　　做法：
　　1)山药切块，枸杞，大枣，花生，洗净
　　2)大枣预处理，先下开水中，煮到变色，熟透，再取出，去栆把儿，处理好的大枣，再熬粥，就不会有苦味
　　3)大米，煮好的大枣，山药，枸杞，花生，冰糖，加进锅里
　　4)电压力锅，煮粥档
　　香菇葱花粥
　　食材：桓仁贡米75g、盐适量、鸡精适量、香菇适量、小葱叶适量
　　做法：
　　1)备料。
　　2)香菇洗净、切片。
　　3)小葱叶切花。
　　4)将贡米泡上1小时后，洗净放入紫砂锅中，倒入开水，八分满即可。
　　5)加上盖子，通电。
　　6)开锅后，放入香菇片。
　　7)香菇片变色后，放入适量盐。
　　8)再调入鸡精。
　　9)放出适量香菇。
　　10)翻动数下即可。

　　芝麻杏仁粥
　　食材：大米60g、黑芝麻粉10g、杏仁10g、糖适量
　　做法：
　　1)大米适量
　　2)淘洗干净
　　3)将大米倒入锅中
　　4)加入适量的水
　　5)杏仁一小把
　　6)将杏仁用热水浸泡十来分钟
　　7)将杏仁去皮洗净
　　8)将杏仁切碎
　　9)待粥煮至黏稠，将杏仁倒入锅中
　　10)待粥快要煮好时，加入一匙黑芝麻
　　11)搅拌均匀
　　12)加适量白糖调味